Bio in cifre 2020

Online l'ultimo rapporto Ismea - Sinab relativo al 2019

Tipo di prodotto: Rapporto
Periodo di riferimento: 2019
Anno di edizione: 2020
Consultabile su: www.ismeamercati.it

Online il rapporto Bio in cifre curato da Ismea e dal Sistema d'informazione nazionale sull'agricoltura biologica (Sinab), che fa capo al Mipaaf.

La pubblicazione diffonde i dati di fonte ufficiale sul settore dell’agricoltura biologica italiana relativi al 2019, approfondendo anche fino al dato regionale i temi relativi alle colture, agli operatori e agli allevamenti, all'importazione da paesi terzi, al mercato e ai consumi. Nel rapporto si legge che nel 2019 l’agricoltura biologica in Italia investe una superficie coltivata di quasi 2 milioni di ettari e conta più di 80 mila operatori. Dal 2010 l’incremento registrato è di oltre 879 mila ettari e 29 mila aziende agricole. La superficie biologica raggiunge quota 1.993.236 ettari, crescendo del 2% rispetto al 2018. Nel 2019 entrano nel sistema di certificazione per l’agricoltura biologica circa 1.600 nuovi operatori per un totale di 80.643 imprese registrate, in aumento rispetto al 2018 (+2%). Infine, le regioni che registrano il maggior numero di operatori sono la Sicilia (10.596 unità), la Calabria (10.576) e la Puglia (9.380).