L'Ufficio statistica fa parte del Sistan e svolge, per conto dell'Istat e del Ministero dell'industria e del commercio, rilevazioni statistiche su molteplici fenomeni di tipo sia economico, sia sociale.
L'Ufficio è impegnato a promuovere, rilevare, elaborare, diffondere e archiviare i dati statistici riguardanti l'andamento della congiuntura provinciale ed è tenuto a fornire al Sistan i dati previsti dal Programma Statistico Nazionale, per la cui esecuzione collabora con gli altri soggetti del Sistan. In occasione del Censimento dell'industria e dei servizi svolge il compito di Ufficio provinciale di censimento, coordinando l'attività censuaria nei Comuni della provincia.
L'Ufficio offre l'accesso alle informazioni elaborate dall'Istat e un servizio di consulenza agli operatori e ai privati sull'uso dei dati stessi; in particolare, fornisce informazioni e rilascia certificazioni, sia su base nazionale che provinciale, riguardo agli indici dei prezzi al consumo per le famiglie di operai e impiegati (già indici del costo della vita) e ai coefficienti di trasformazione del valore della lira, utilizzati per le rivalutazioni monetarie.
L'Ufficio ha inoltre il compito di raccogliere ed elaborare dati statistici di carattere demografico, economico e finanziario a livello comunale, provinciale e regionale, valori dei prezzi di prodotti indicati dall'Istat ed i listini di aziende che intendono così renderli pubblici.
L’Ufficio offre agli utenti un servizio di ricerca bibliografica e di informazioni amministrative ed economiche, anche con il supporto delle banche dati disponibili.