L'agricoltura italiana conta

Online la 33° edizione del rapporto del Crea sullo stato dell'agroalimentare

Tipo di prodotto: Rapporto annuale
Periodo di riferimento: anno 2019- stime 2020
Anno di edizione: 2021
Disponibile su: https://www.crea.gov.it

Giunto alla 33° edizione il rapporto L’agricoltura italiana conta, curato dal Crea, presenta una analisi economica, basata in gran parte su dati ufficiali, dell’andamento del sistema agroalimentare italiano e le sue interrelazioni con il resto dell’economia, dell’ambiente, del consumo, della ristorazione e del turismo enogastronomico. I dati statistici analizzati in questa edizione sono prevalentemente riferiti al 2019 ma lo studio presenta anche alcune integrazioni con le stime e gli andamenti del 2020.

Tra i dati si legge che nel 2019 il settore agricolo nazionale complessivamente è in controtendenza rispetto al contesto economico recessivo. Il valore della produzione dell’insieme di agricoltura, silvicoltura e pesca, pari a 61,6 miliardi di euro correnti, aumenta lievemente grazie al buon andamento dei prezzi dei prodotti venduti (+1,1%). L’industria alimentare segna un aumento del valore aggiunto del 2,7%, con un valore assoluto pari a 30.035 milioni di euro. Gli occupati in agricoltura sono aumentati lievemente (+0,2%). 

Le stime relative alla prima metà del 2020 mostrano come le azioni di contenimento del Covid-19 abbiano avuto un effetto più attenuato su questo settore. La riduzione degli occupati agricoli si è attestata sul 2,4%, contro il -3,6% dell’economia nel suo complesso. Infine, gli scambi agroalimentari nel primo semestre 2020 evidenziano, rispetto allo stesso periodo 2019, un calo in valore del 4,6% per le importazioni dell’Italia mentre l’export risulta in crescita di oltre il 2%.