Costruzione degli indici per la misura delle variazioni dei prezzi dei beni e dei servizi acquistati dagli agricoltori per lo svolgimento della loro attività produttiva e dei prezzi alla produzione dei prodotti venduti dagli agricoltori per misurare le variazioni dei prezzi che gli agricoltori ricevono in cambio dei loro prodotti.
In ambito nazionale sono utilizzati per aggiornare i canoni di affitto dei fondi rustici e per la costruzione dei Conti economici per l'agricoltura, a livello comunitario, rivestono importanza nella definizione della Politica Agricola Comune sia per la determinazione dei fabbisogni e degli obiettivi, sia nella valutazione degli effetti sulle economie locali delle politiche adottate.
Diffusione editoriale, Tavole di dati, Banche dati e sistemi tematici, Trasmissione ad Eurostat
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