Secondo la nota della Camera di commercio di Torino, basata sui dati dell’Osservatorio alberghiero camerale, nel 2018 in città sono state vendute 934.205 camere, 11.757 in più (+1,3%) rispetto al 2017. L'Osservatorio raccoglie le informazioni di circa quaranta strutture, per un totale di 3800 camere d’albergo, sulle 10.400 disponibili in città.
Tra i dati si legge che il prezzo medio per camera, attestatosi intorno agli 88 euro, nel 2018 aumenta dell’1,2% rispetto al 2017. I ricavi per camera passano dai 57 euro del 2017 ai 59,17 euro del 2018 con un aumento del 3,1%. In crescita il tasso di occupazione delle camere (+1,9%), che raggiunge il 68% a fronte del 66% registrato nel 2017. Il tasso di occupazione influenza le tariffe alberghiere: se è sotto il 70%, il prezzo di una camera in media è di 79 euro, se è tra il 70 e l’80% il prezzo sale a 88 euro, se supera il 90% il prezzo arriva a 105 euro in media. Inoltre, nelle strutture ricettive della città, il 74% dei clienti proviene dall’Italia e il 26% dall’estero. Il 42% giunge in treno, il 32% in auto e il 17% in aereo. La maggioranza, infine, si ferma tre o più notti (66%) e il 90% degli intervistati dichiara di voler ritornare.