Tipo di prodotto: Rapporto annuale
Anno di riferimento dei dati: 2022
Anno di edizione: 2023
Disponibile su: www.ires.piemonte.it/
L'annuario Piemonte rurale della Regione Piemonte, curato dall'Osservatorio rurale dell 'Ires Piemonte, descrive l'andamento del settore nell’annata agraria riferita al 2022 in Piemonte. Il volume, basato su dati di fonte ufficiale, è articolato in tre capitoli tematici dedicati all’analisi dell’annata agraria, alla ricognizione delle principali tendenze in atto nelle aree rurali e alle principali novità sul fronte delle politiche agricole e di sviluppo rurale. Inoltre, il rapporto offre uno spazio all'andamento del Pnrr, con un'analisi relativa al settore agricolo e alle aree rurali, per fornire un quadro della sinergia tra politiche comunitarie e nazionali per i territori piemontesi.
Nel rapporto si legge che il settore agricolo piemontese, secondo l’Anagrafe Agricola della Regione Piemonte, al termine del 2022 è composto da 46.367 aziende che gestiscono una Sau (Superficie agricola utilizzata) di 898.462 ettari, suddivisa in 63% di seminativi, 26% di prati permanenti e pascoli, 11% di colture permanenti (in prevalenza vite e fruttiferi). In particolare, nel corso del 2023, il calo fisiologico delle aziende agricole in atto da molti anni sembra accelerare (-2,93% nel terzo trimestre 2023 rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente contro un calo medio dell’1% nei 4 anni precedenti).
L’industria alimentare, composta da 4.330 aziende, dopo il calo subito nel biennio 2020/21(erano 4.527 al termine del 2019) si è stabilizzata perdendo soltanto l’1,3% nell’ultimo anno. Le attività di alloggio e ristorazione hanno anch’esse registrato delle perdite (29.774 aziende a settembre 2023) dopo un quinquennio in cui si erano mantenute sempre sopra le 30.000 unità.