Nel 2012 cresce la produzione biologica della Puglia, sia per numero di aziende agricole che di ettari coltivati.
Le aziende agro-zootecniche condotte secondo i metodi dell’agricoltura biologica sono in Puglia l'1,5% del totale nazionale.
La spesa agroambientale deriva per la quasi totalità dall'azione dell’agricoltura biologica. Nel periodo 2007-2012 anche la Puglia, come la Calabria, si distingue per il maggior ammontare di risorse erogate a favore dell’agricoltura biologica.
Sono questi alcuni tra i principali dati contenuti in Bioreport 2013, il rapporto sull'agricoltura biologica in Italia realizzato dal Ministero politiche agricole alimentari e forestali in collaborazione con l’Istituto nazionale di economia agraria (Inea), l’Istituto di servizi per il mercato agrario (Ismea), il Sistema informativo nazionale unico dell’agricoltura biologica e l’Istituto agronomico mediterraneo Bari.