L'Agricoltura italiana conta
Online la 31° edizione del rapporto del Crea sullo stato dell'agroalimentare
Tipo di prodotto: Rapporto annuale
Periodo di riferimento: anno 2017
Anno di edizione: 2019
Disponibile su: https://www.crea.gov.it
Giunto alla 31° edizione il rapporto L’agricoltura italiana conta, curato dal Crea, presenta una analisi economica, basata in gran parte su dati ufficiali, dell’andamento del sistema agroalimentare italiano nel 2017 e le sue interrelazioni con il resto dell’economia, dell’ambiente, del consumo, della ristorazione e del turismo enogastronomico.
Tra i dati si legge che nel 2017 la congiuntura del settore mostra una ripresa del valore della produzione (+3% in valori correnti) accompagnata da un calo della produzione in volume (-2,4%), causato da un cattivo andamento climatico; diminuisce l’occupazione, soprattutto quella femminile (-1,2%) ma si consolida la ripresa degli investimenti (+3,9% valori correnti). Inoltre si registra un forte ridimensionamento della base produttiva: nel 2017 le aziende agricole sono diminuite del 22% rispetto al 2013. Infine, dal lato dei consumi alimentari si consolida la ripresa della spesa delle famiglie (+2%).
Categorie: Agricoltura e zootecnia | Crea - Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria