Rapporto sullo spreco alimentare

L'Ispra misura le dimensioni e gli effetti socio economici del fenomeno

Presentazione
Roma, 16 novembre 2017
Ore 8,30-13
Auditorium MATTM
Via C. Bavastro, 180

L'Ispra presenta il rapporto Spreco alimentare: un approccio sistemico per la prevenzione e la riduzione strutturali.

Il rapporto analizza il fenomeno dello spreco alimentare e le sue connessioni con altri fenomeni, come il consumo di suolo, acqua ed energia, il degrado dell’integrità biologica, i cambiamenti climatici, l’alterazione dei cicli dell’azoto e del fosforo, la sicurezza alimentare e la bioeconomia.

Per iscriversi all'evento, di cui è disponibile il programma, è necessario compilare la scheda online. 

Per informazioni è possibile scrivere a silvia.bacchiocchi@isprambiente.it o telefonare al numero 06.50072844.