Un nuovo progetto di ricerca Inea
la nuova ricerca finanziata dal Ministero delle Politiche Agricole, misura gli impatti della filiera corta su imprese, ambiente e società
L'Istituto nazionale di economia agraria (Inea) insieme a Cursa (Consorzio universitario per la ricerca socioeconomica e per l'ambiente) conduce attualmente il progetto di ricerca, finanziato dal Ministero delle Politiche Agricole, per la "Valutazione degli impatti producibili sul mercato, sulle imprese e sui consumatori delle filiere corte".
Tale progetto ha l'obiettivo di misurare l'impatto delle diverse forme di filiera corta (farmers market, vendita diretta, Gas, box scheme, ecc.) su ambiente, società ed economia locale per definire gli aspetti della sostenibilità del territorio legati alle filiere corte.
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